BAL

Asırlardan beri bütün dinler, balın insan sağlığına yararlı olduğunu bildirmişlerdir. Süleyman (c.c.) Kur'an'da: '' Bal insanlar için bir şifa kaynağıdır'' buyurmuşlardır. Peygamberimiz Hz. Muhammed (a.s.): '' Ey ümmetim, sizin en kıymetli devanız baldır'' buyurarak ümmetinin bal şerbeti içmelerini tavsiye buyurmuşlardır. Genel anlamda balın faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

Balın besin değeri , 100 gram balın içinde bulunan maddeler

Karbonhidrat                  76,4 gr.

Su                                   23 gr.

Kalori                              288 gr.

Protein                             0,4 gr.

Yağ                                    0 gr.

Sodyum                           11m/g

Potasyum                         5 m/g

Kalsiyum                           5m/g

Magnezyum                      2 m/g

Fosfor                             17 m/g

Demir                             0,4 m/g

Bakır                             0,05 m/g

Kükürt                               1 m/g

Sitrik asit                         50 m/g

Rbo felagin                     0,05 m/g

Humaz nikotin                   0,2 m/g

Vitaminlerden de: B1, B2, B3, B6 folik asit C, K, H, A' lar bulunmaktadır.Bütün bu vitaminler cisim için gereklidir. Bunların eksilmesi vücutta çeşitli hastalıklara sebep olur. Bütün bunlar arının çiçeklerden topladığı polen tanelerinde mevcuttur.Ayrıca bal, demir, bakır, magnezyum, kalsiyum, sodyum, kükürt, potasyum ve fosfor gibi az miktarda madeni maddeler de ihtiva etmektedir.

Ayrıca bal birçok mayalar da ihtiva etmektedir. Birincisi enfartiza mayasıdır ki, hazmı kolaylaştırmak için ikili şekerli birli şekere dönüşür.İkincisi, nişasta ve iksterin'i şekere dönüştüren emiliz mayasıdır.

Ama kataliz mayası, oksijen suyunu normal suya ve oksijene dönüştürür.İşte böylece vücuda çok faydalı olan maddeleri ihtiva etmesi sebebiyle balın sayılmayacak kadar meziyetleri vardır. Hazmı kolaylaştırır.Cismi besleyen, diğer madeni unsurlar, vitaminler, proteinler de balda mevcuttur. Kaldı ki balda bulunan bütün bu güzel maddeler kişiyi çeşitli hastalıklardan korur.

-    Bal vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar.
-    Vücudu dinç ve zinde tutar.
-    Bal mide ve bağırsak gazlarını izole eder.
-    Bal kanı çoğaltır.
-    Bal idrarı söktürür.
-    Bal öksürüğü keser.
-    Bal balgamı kurutur.
-    Bal vücudu güçlendirir.
-    Bal vücuttaki rutubeti dışarı atar.
-    Bal damarları genişletir.
-    Bal dimağı, kalbi güçlendirir.
-    Bal mide ve ciğerdeki artık maddeleri dışarı atar.
-    Bal siroza karşı iyi gelir.
-    Bal felç ve yüz felcine karşı iyi gelir.
-    Bal idrar zorluğuna iyi gelir.
-    Bal kumları döker.
-    Bal gazları çıkarır.
-    Bal cinsel gücü tahrik eder.
-    Sulandırılmışı içilirse vücudu yumuşatır, idrarı söktürür. Mesane iltihabını da temizler.
-    Bal zehirlenmelere karşı iyi gelir.
-    Bal çörek otu yağı ile içilirse mafsal ve sırt ağrılarına şifa verir ve cinsel gücü arttırır.
-    Bal kimyon suyu ile içilirse mantar zehirlenmelerine iyi gelir.
-    Sedef hastalığında bal nişadırla merhem haline getirilip sürülür.
-    Bal banyodan sonra birkaç defa tenasül uzvuna sürülerek masaj yapılırsa tenasül uzvunu güçlendirir.
-    Bal buğday unu ile merhem yapılır, çıbanlara sürülürse iltihabı temizler.
-    Bal ağız ve boğaz hastalıklarında ağızda tutularak yavaş yavaş emilir.
-    Bal bademciklere karşı iyi gelir. Gargara yapılır.
-    Bal sinirli yaprak suyu ile lavman yapılırsa bağırsak yaralarını giderir.
-    Bal ile gargara yapılırsa diş etlerini kuvvetlendirir.
-    Bal bel ağrılarında, 100 gr. kuyruk yağı, 10 gr. bal bir havanda dövülerek bele sarılır ve üç gün devam edilirse ağrıdan eser kalmaz.
-    Bal bağırsaktaki lekeleri tamamen yok eder.
-    Bal akıl ve zekaya fevkalade kuvvet verir.
-    Bal ılık su ile şerbet yapılır içilirse ishali temin eder.
-    Bal soğuk su ile karıştırılıp içilirse ameli durdurur.
-    Bal kanı temizler, deveranı kolaylaştırır.
-    Bal kalp çarpıntıları için yegane devadır.
-    Bal mideye ferahlık verir.
-    Bal hazım için de kati devadır.
-    Bal göz ağrılarına devadır, parmağı temizleyerek balı göz kapaklarına sürmeli.
-    Bal kansız olanlar için kan deposudur.
-    Bal kemik hastalıkları için kati devadır.
-    Bal sarılık hastalıklarına tutulmuş kimselere sabah akşam yedirilirse 15 günde hastalıktan eser kalmaz.
-    Bal damar sertliklerini giderir.
-    Bal çocukların gelişmesine yardım eder.
-    Bal asap bozukluklarında uykusuzluğu giderir, uyku verir.
-    Bal yiyen kimse halsiz kalmaz ve dinç olarak yaşar.
-    Bal süt ile sulandırılıp içilirse bağırsak şeritlerini telef eder.
-    Bal temiz bir beze sarılıp ilik olarak boğaza tatbik edilirse gırtlak ağrılarından eser kalmaz.
-    Bal ile gargara yapılırsa ağız kokusunu keser.
-    Bal, yaraların kabuklarını kaldırıp bal sürülürse bir haftada yarayı iyileştirir.
-    Bal karın ağrılarını keser.
-    Mide ve bağırsak yaralarında: 4 kilo balı bir haftada mutlaka yiyiniz, ülser denilen hastalıktan eser kalmaz.
-    Bal sırtın ve göğsün ağrıyan yerlerine sürülüp, üzerine karabiber ekilirse derhal ağrıya iyi gelir.
-    Bal arısının iğnesi romatizmaya devadır.
-    Yatağına işeyen çocuklara bal yedirmelidir.
-    Kaynatılmış ada çayına biraz bal biraz sirke karıştırılıp gargara yapılırsa boğaz ve bademcik ağrılarını yok eder.
-    Sabahleyin aç karnına bal yenilir, üstüne bir bardak ılık su içilirse bağırsak tembelliği giderir.
-    Öksürük için sıcak su içine bir miktar bal ve tereyağı katılıp içilir.
-    Parmakta dolama çıkarsa ballı ekmek lapa gibi sarılırsa şifa verir.

-    Grip ve soğuk algınlıklarında şifa olarak kullanılır.

Enflüanza Hastalığı

Şimdiye kadar bu hastalığı tedavi etmekte, bazı ağrı kesiciler kullanılıyor, hastaya birkaç gün yatakta istirahat etmesini tenbih ediyorduk ki, hasta bu müddet zarfında iyileşsin ve ateşi normal seviyeye düşsün.

Bu bir nevi hastalıktır ki, sancı, terleme ve balgamı beraberinde taşır,vücudu acayip şekilde tehdit edip perişan eder. Çünkü ateşin tesiri, hastayı yorar, kaslarını halsiz bırakır. Kımıldayacak hali kalmaz.

Hekimler bu inatçı hastalığı balla tedavi etmek için teşebbüse geçti. Çünkü birincisi, bal mikropları öldürür. İkincisi ise, içinde ateş düşürücü maddeleri taşıdığı için, ateşi düşürür.

Enflüanza hastalığı balla nasıl tedavi edilir acaba?

İşte doktorlar, bunun için şu terkibi uygun gördüler:

1-  Bir büyük kaşık bal, bir bardak sıcak süte karıştırılır, hasta onu günde üç kere içer, üç gün yataktan kalkmamak şartıyla...

2-  Yüz gram bal, bir büyük sıkılmış limon suyuna karıştırılır. Bu karışım günde üç kere, üç gün devamla alınır.

3-  Bir bardak bal karıştırılmış çayı günde üç kere aynı müddette alır. Ama bademciklerin şişmesi halinde, doktorlar günde iki kere onlara bal sürmek suretiyle tedavi edilmesini uygun gördüler. Bu tam iki hafta müddetle uygulanır.

Küçük bir not: Bal bir yaşından küçük çocuklarımıza verilmemelidir.

Referans kaynak: Balın muhtevası ve faydaları; Arif Pamuk,s. 57-58

Not: Yukarıdaki yazılar tavsiye niteliğinde değil, bilgilendirme amaçlıdır. Tıbbi bir öneri değildir. Herhangi bir hastalık tedavisi için kullanılmaz. Sağlık ile ilgili problemlerinizde öncelikle bir sağlık kuruluşu ve doktorunuza danışınız…